Afin de répondre à la demande croissante de nos clients, nous avons sélectionné ces producteurs sur différents terroirs français afin d’offrir une large gamme de pomme de terre adaptée à leurs différents besoins.
Chaque terroir sélectionné possède des caractéristiques uniques qui influencent la qualité et les saveurs des pommes de terre cultivées 🥔
La région des Hauts-de-France est réputée pour ses conditions naturelles idéales pour la pomme de terre qui en font l’un des premiers bassins de production en Europe.
Un sol riche et fertile : Grâce à ses sols riches en argile et en limon, cette région offre une terre parfaitement adaptée à la culture des pommes de terre. Ces sols, alliés à un climat tempéré et humide, permettent de produire des tubercules de grande qualité. Ce terroir unique donne naissance à des pommes de terre savoureuses et pleines de caractère 🥔
Un savoir-faire ancestral : Depuis des générations, les agriculteurs du nord cultivent la pomme de terre avec passion et expertise. Ce savoir-faire garantit des tubercules répondant aux exigences les plus strictes, qu’il s’agisse de la saveur, de la texture ou de l’aspect visuel.
Un trésor culinaire : Les pommes de terre cultivées dans les Hauts-de-France sont adaptées à une multitude de préparations : purées délicates, gratins fondants, les soupes réconfortantes et bien évidemment les frites qui sont leur fierté régionale 🍟
🌍 Une renommée internationale : Aujourd’hui, les pommes de terre des Hauts-de-France ne se limitent pas au marché régional ; elles brillent également sur les marchés internationaux, reflétant le savoir-faire et le caractère exceptionnel de ce terroir.
