Les agriculteurs doivent mieux comprendre comment répondre aux enjeux environnementaux.
Santé et Sécurité
La sécurité de nos consommateurs est l’une de nos plus grandes priorités.
Environnement
Nos méthodes ont évolué pour gérer nos écosystèmes durablement.
Éco-efficacité
Identifiez les déchets et modélisez les flux de ressources de nos productions.
Économie
Éco-système durable car nous veillons à la bonne valorisation dans le temps de nos productions
Productions
Méthodes
En commercialisant les productions des fermes du Groupe Delaitre, Champ’pom bénéficie du savoir-faire agricole ancestrale.
Un tiers des surfaces des fermes est consacré à la production de pomme de terre, afin de pouvoir respecter les équilibres d’assolement. Cet équilibre est crucial pour laisser aux sols leur capacité de régénérescence et ainsi maximiser les productions tout en évitant l’apparition de maladies.
Les sols sont préparés dès la levée de la culture précédente en Juillet.
Les semis sont réalisés avec des plants sélectionnés par Champ’pom au Printemps et les arrachages de Septembre à Novembre, selon les variétés et bien sur, les conditions climatiques.
Pendant le printemps et l’été, les pommes de terre font l’objet d’attentions particulières avec une reprise des sols.
Les pommes de terre sont ensuite apportés sur le site Champ’pom pour être triés, calibrés sélectionnés et conditionnés selon les besoins des clients.
Elles seront alors stockées sous température dirigée afin de leur garder toutes leurs qualités.
Respect de la terre
Parce qu’elle nous a été transmises par nos ancêtres, et que nous la transmettrons également, notre terre est notre richesse. Nous savons nous en occuper et la travailler pour qu’elle conserve toutes ses qualités.
Respect de l'eau
L’eau, c’est la vie. Nous savons en profiter et nous en servir sans en gâcher la moindre goutte. Et nous avons appris à en consommer le strict minimum